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植物油富含多种饱和/不饱和脂肪酸及矿物质和维生素,被认为具有改善头发柔软度、抗氧化以及修护受损角蛋白等功效。目前已有一些研究报道了纯植物油在头发内部的渗透性以及相应的护发功效,但植物油存在成本高、易氧化、相容性差等问题,往往以微量形式添加,限制了其实际功效的发挥;相比植物油,硅油在个人护理品中的研究和应用非常成熟。为了提升配方工艺的便利性和产品的稳定性,硅油往往以乳液的形式添加至配方体系,在冲洗过程中铺展成膜,最终提升头发的顺滑感以及抗静电等性能。硅油作为一种大分子聚合物,主要改善头发的表面特性,很难进入头发内部提供受损修护。
良好的渗透性是植物油发挥独特功效的首要条件。为了满足消费者对天然成分的日益青睐和对产品多功效性的诉求,有必要探索一种植物油和硅油协同互补的技术方案,既能提高植物油的功效用量,又可以保持硅油特有的调理性,从而达到内养外护的多重功效。我国研究人员开发出利用核磁共振氢谱表征植物油渗透性的测试方法。根据植物油所特有的脂肪酸甘油三酯信号峰以及积分面积大小,研究了4种植物油(椰子油、橄榄油、葵花籽油、阿甘油)的渗透能力。将渗透能力最强的椰子油和硅油共混乳化,制备“三合一”(椰子油,氨端聚二甲基硅氧烷,聚二甲基硅氧烷)乳液,通过核磁共振氢谱、梳理力测试以及感官评估对该乳液性能进行了测试。
结果显示,椰子油具有出色的渗透性,可以和硅油共乳化形成稳定且具有多重护理功效的“三合一”(椰子油,氨端聚二甲基硅氧烷,聚二甲基硅氧烷)乳液。在乳液的应用过程中,椰子油可以有效渗透毛鳞片,从内部提升头发柔韧度;大分子硅油在头发表面铺展后,可使头发具有更顺滑的调理性和轻柔的触感。相比以单独方式添加硅油乳液和椰子油组合,“三合一”乳液在梳理力和感官评估中均表现出更好的协同性。